海底捞你学不会
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海底捞你学不会    黄铁鹰
2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧” 成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响最大的案例, 一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。 可是黄铁鹰却认为,海底捞你学不会。本书告诉你,为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?为什么一句“把员工当人对待”成为海底捞的成功要诀?
出版社:中信出版社 出版日期:2011年7月 ISBN: 定 价:39.00元
关键字: 案例  管理  海底捞  
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黄铁鹰
  
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